人類史上最大畫作，高166公尺、寬72.5公尺，面積超過一甲田的「世紀大堅果推薦佛」，5月於高雄展出為期5天的「大佛養生堅果拈花-2018地球心靈文化節」，使台灣受到國際囑目，連日本經營之聖稻盛和夫也歎為觀止！
「大佛拈花—2018地球心靈文化節」展出國際禪畫藝術家洪啟嵩老師的大佛畫作，洪老師耗費17年，打破多項金氏世界紀錄，展出期間吸引近10萬人次到訪朝聖，「我畫的不只是大佛，也是所有人的良心善性！」洪啟嵩說，當2001年塔利班摧毀阿富汗兩尊建於西元6世紀的世界遺產巴米揚大佛時，他心中十分心痛，「佛陀面對這個堅果禮盒狀態會做什麼？」他思考後認為，佛陀反而會幫助這些人，讓人們覺悟，才能讓慈悲遍滿地球，因此他決定畫大佛，當做自我和解的答案。
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夏天來了，很多人的食慾也就不怎麼好了，畢竟天氣實在是太熱了讓人沒有心情吃飯，於是在這個時候很多人就會吃零食來不讓自己的嘴閒下來，但是我們都知道零食這個東西吃多了不好，不如多吃一點堅果吧，堅果含有豐富的營養，並且吃起來脆脆香香的，是男女老少都喜愛的一種零食，堅果能夠爲我們的身體補充各種營養物質，老人和小孩子們多吃一點堅果對身體有好處。 養生堅果一般分爲兩種分別是樹堅果和籽堅果。樹堅果是具有堅硬外殼的木本植物的籽粒，包括核桃、巴旦木、腰果仁、榛子、山核桃、松子、板栗等；籽堅果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，包括葵花籽、花生、蓮子等。堅果之中的營養物質十分的豐富，對於小孩子的發育或是老人們的心血管的維護都有很大的幫助，還可以預防皮膚乾燥及缺水現象，保持肌膚健康。所以對於愛美的女性來說也是很好的零食。但是雖然堅果是一種很好的零食，但是卻不能夠吃得太多了，堅果是一種營養價值很高的食物，但是它的熱量也非常高，脂肪含量高達40%，所以吃的時候一定要控制數量，一天成年人不能超過30g。一般說來，一天中的任意時刻吃都可以，但是你也不能晚上十一二點吃吧。最好的吃堅果時間應該是早上了，休息了一夜的身體，急切的需要大量的營養元素，這個時候吃上一把營養美味的堅果，再也沒有什麼比這個更幸福的事情了。
